MENU
Tag venligst højde for at menuen kan ændres dagligt, udfra hvilke råvarer der er tilgængelige.
Menu du Jour
485,-
Blæksprutte
Tiarmet Blæksprutte, Græskar, Vadouvan, Cashewnødder
Poulet Aux Girolles
Kyllingelår, Majs, Estragon, Svampe á la Crème
Chokolademousse
Mørk Chokolade, Eau De Vie, Crème Chantilly
Pour Commencer
Oliven
75
Østers
Gillardeau
6 STK
270
Rosé Rejer
Piment Mayonnaise
8 STK
185
Ansjoser
Ristet Brød, Smør
95
Les Entrées
Bourgognesnegle
Persille, Hvidløg, Croutoner
6 STK
125
Blæksprutte
Tiarmet Blæksprutte, Græskar, Vadouvan, Cashewnødder
205
Stegt Foie Gras
Brioche, Figner, Gastrique
245
Svampe Toast
Kantareller á la Crème
235
Terrine de Foie Gras
Appelsin, Frisésalat
225
Les Plats
Sole Meunière
Helstegt Rødtunge, Kartofler, Kapers, Brunet Smør
Dagspris
Havtasken Aux Safran
Pommes Duchesse, Estragon, Majs, Svampe á la Crème
365
Poulet aux Girolles
Kyllingelår, Majs, Estragon, Svampe á la Crème
345
Steak au Poivre
Rib Eye, Haricots Verts, Pebersauce
395
En Plus
Pommes Frites
75
Pommes Allumettes
85
Grøn Salat
35
Fromage
Udvalg af Oste
5 Franske Oste
250
Desserts
Crêpes aux Fruit Noirs
Vaniljeis, Mandelsplitter, Blåbær, Brombær
125
Profiteroles
Vaniljeis, Chokoladesauce
125
Chokolademousse
Mørk Chokolade, Eau De Vie, Crème Chantilly
125