MENU
Tag venligst højde for at menuen kan ændres dagligt, udfra hvilke råvarer der er tilgængelige.
Menu du Jour
485,-
Rørt Tatar
Sennep, Cognac, Estragon
Poussin à la diable
Porcheret Poussin-lår, Dijonsennep, Polenta
Financier á la Nectarine
Mandler, Nektarin, Crème Fraiche Is
Pour Commencer
Oliven
75
Østers
Gillardeau
6 STK
270
Rosé Rejer
Piment Mayonnaise
8 STK
185
Ansjoser
Ristet Brød, Smør
95
Les Entrées
Bourgognesnegle
Persille, Hvidløg, Croutoner
6 STK
125
Blæksprutte
Blæksprutte, Nye Kartofler, Zucchini, Aioli
205
Rørt Tatar
Sennep, Cognac, Estragon
185
Svampe Toast
Kantareller á la Crème
235
Terrine de Foie Gras
Appelsin, Frisésalat
225
Les Plats
Sole Meunière
Helstegt Rødtunge, Kartofler, Kapers, Brunet Smør
Dagspris
Stegt Havtaskehale
Tomat, Peberfrugt, Blanquette Sauce
355
Poussin à la Diable
Stegt Poussin, Dijonsennep, Polenta, Salater
345
Steak au Poivre
Rib Eye, Haricots Verts, Pebersauce
395
En Plus
Pommes Frites
75
Pommes Allumettes
85
Grøn Salat
35
Fromage
Udvalg af Oste
5 Franske Oste
250
Desserts
Crêpes aux Fruit Rouges
Vaniljeis, Mandelsplitter, Jordbær, Kirsebær
125
Profiteroles
Vaniljeis, Chokoladesauce
125
Financier á la Nectarine
Mandler, Nektarin, Crème Fraiche Is
125